江中新闻网讯（通讯员 舒丽芳）5月27日上午，朱卫丰校长来到得月楼，走进了中医养生药膳学实践课堂，与学生交流药膳理论知识，同学生们学做美味养生药膳。
药膳制作实践结合了药材炮制、药膳制作等内容，以学生喜闻乐见的形式诠释中医药魅力。课上，朱卫丰与学生交流药膳菜品中的中医药理论内涵。她从季节、气候变化，谈到“湿困脾”，谈到药材药性，谈到茯苓豆腐等的烹饪方法……。同学们听得津津有味，表示药膳学课程理论与实践相结合，既收获颇丰又趣味横生，回家也可以“大显身手”了。最后，同学们品尝了自己做的药膳——茯苓豆腐。
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